🌶️ Kırmızı Acı İnce İpek Biber

🌶️ Kırmızı Acı İnce İpek Biber – Geleneksel Maraş Usulü Özel ÜretimTohum oranı düşürülmüş, ince taneli (2-2.5 numara) ve yoğun aromalı Maraş tipi kırmızı acı ipek biber. Coğrafi işaretli ham madde, taş değirmen öğütümü.📌 Ürün AçıklamasıBalbis Baharat tarafından üretilen Kırmızı Acı İnce İpek Biber, Maraş yöresine ait coğrafi işaretli kırmızı biberlerin seçilmiş partilerinden hazırlanır. Sadece anlaşmalı çiftçiler ve kadın kooperatiflerinden temin edilen biberler, hijyenik koşullarda işlenir.İpek biberin özelliği, tohum oranının azaltılmış olmasıdır. Bu sayede renk yoğunluğu artar, acı tat dengeli dağılır ve ürünün pul yapısı daha homojen olur. İnce formda öğütülmesi ise yemeklerde kolay çözünme ve yüksek aroma sağlar.Tüm biberlerimiz sıkı temizlik ve eleme sürecinden geçirildikten sonra tohum ve etli kanatlarına ayrılır, ardından taş değirmende geleneksel yöntemlerle işlenir. Üretim modern teknoloji desteğiyle, Türk Baharat Tebliği ve Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak yapılır.🔻 Varyasyon Tanımı – İnce İpek Biberİnce pul formundadır. Renk yoğunluğu yüksek, aromatik etkisi güçlüdür. Tohum oranı azaltıldığı için acı tadı hızlı hissedilir, fakat damakta kalıcılığı dengelidir.📦 Net Miktar ve Ambalaj250g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg ve 25kg ambalaj seçenekleriyle sunulur.Gıda ile temasa uygun, aroma koruyucu plastik ya da kraft ambalajlarda paketlenmiştir.🧾 İçindekilerKırmızı biber (Maraş biberi), yemeklik tuz, yemeklik sıvı yağ❌ Katkı maddesi, koruyucu, renklendirici içermez.⚠️ Alerjen UyarısıBu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım AlanlarıKöfte, kebap ve et yemeklerindeAcılı soslar, mezeler ve kahvaltılık karışımlardaYumurta ve menemen tariflerindePilav, makarna ve çorba üzerine aroma verici olarakFırın yemeklerinde renk ve acılık kazandırmak için🔥 Acı SeviyesiScoville: 18.000– 22.000 SHUTohum oranının az olması, acılığın hızlı yayılmasını sağlar.🌞 Üretim SüreciCoğrafi işaretli Maraş biberi kullanılırTemizlik ve elemeden sonra tohum ve kanatlar ayrılırTohum oranı azaltılır, taş değirmende ince öğütülürHiçbir katkı, kimyasal, ışınlama işlemi uygulanmazGeleneksel üretim – modern hijyen koşulları ile desteklenir🏆 Neden Balbis?Maraş’a özgü coğrafi işaretli ham maddeKadın kooperatifleri ve sözleşmeli çiftçilerden tedarikTohum oranı azaltılmış, ipek pul formda yüksek kaliteli ürünTürk Baharat Tebliği ve Gıda Kodeksi’ne uygun üretim📁 Üretici ve Menşei BilgileriÜretici Firma: Balbis BaharatÜretim Yeri: Kahramanmaraş – TürkiyeGıda Sicil No: TR-46-K-003182Menşei: Türkiye⏳ TETT – Parti No – Üretim TarihiTETT: Paket üzerinde belirtilmiştirRaf Ömrü: Üretimden itibaren 2 yılParti No: [XXXX]❄️ Saklama KoşullarıSerin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz.Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.🚫 Yasal UyarıBu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz.Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.📞 İletişim ve DestekWeb: www.toptanbiberbaharat.comWhatsApp: +90 530 314 0951Mail: sanalpazar@toptanbiberbaharat.com