🌶️ Kırmızı Acı İpek Biber

🌶️ Kırmızı Acı İpek Biber – Maraş Usulü Geleneksel Üretim📝 Kısa Açıklama (Meta Açıklama)Tohum oranı düşük, aroması yoğun, dengeli acılıkta pul formda ipek biber. Coğrafi işaretli Maraş biberinden, taş değirmende öğütülmüş(3 numara) katkısız baharat.📌 Ürün AçıklamasıBalbis Baharat’ın en beğenilen ürünlerinden biri olan Kırmızı Acı İpek Biber, Maraş yöresine özgü coğrafi işaretli kırmızı biberlerin en kaliteli partilerinden üretilir. Sadece anlaşmalı çiftçiler ve kadın kooperatiflerinden temin edilen biberler, sıkı temizlik ve eleme işlemlerinden geçtikten sonra üretime alınır.İpek biberin farkı, tohum oranının azaltılmış olmasıdır. Bu sayede renk, aroma ve lezzet dengesi çok daha yoğundur. Etli biberin kanat kısmı özenle ayrılır ve taş değirmende öğütülerek doğal, katkısız ve homojen bir pul form kazanır.Üretim süreci boyunca hiçbir kimyasal, ışınlama veya endüstriyel işlem uygulanmaz. Tamamı Türk Baharat Tebliği ve Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak, geleneksel tekniklerle modern hijyen koşulları altında yapılır.🔻 Varyasyon Tanımı – İpek Biberİnce ve iri pul formunun dengeli karışımından oluşur. Tohum oranı düşüktür. Acılığı hızlı hissedilir ancak damakta kalıcılığı dengelidir. Renk yoğunluğu yüksektir, görünümü parlaktır.📦 Net Miktar ve Ambalaj250g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg ve 25kg ambalaj seçenekleri mevcuttur.Gıda ile temasa uygun, aroma koruyucu plastik ya da kraft ambalajlarda sunulur.🧾 İçindekilerKırmızı biber (Maraş biberi), yemeklik tuz, yemeklik sıvı yağ❌ Katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici içermez.⚠️ Alerjen UyarısıBu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.🍽️ Kullanım AlanlarıEt yemekleri ve kebaplarKöfte harcı ve içli yemek tarifleriMenemen, yumurta ve kahvaltılık soslarMercimek çorbası ve bakliyatlı tariflerdeSebze ve zeytinyağlı yemeklerde renk ve aroma artırıcı🔥 Acı SeviyesiScoville: 18.000– 22.000 SHUTohum oranı düşük olduğu için acılık dengeli ve yayılıcıdır.🌞 Üretim SüreciCoğrafi işaretli Maraş biberi kullanılırTemizlik, eleme ve tohum-etli kısım ayrımı yapılırTohum oranı azaltılarak taş değirmende öğütülürHiçbir kimyasal veya katkı maddesi içermezGeleneksel üretim, modern hijyen koşullarıyla desteklenir🏆 Neden Balbis?Maraş usulü, coğrafi işaretli biberKadın kooperatiflerinden tedarik – etik üretimTohum oranı düşük, katkısız ipek biber kalitesiTürk Baharat Tebliği ve Gıda Kodeksi’ne uygun üretim📁 Üretici ve Menşei BilgileriÜretici Firma: Balbis BaharatÜretim Yeri: Kahramanmaraş – TürkiyeGıda Sicil No: TR-46-K-003182Menşei: Türkiye⏳ TETT – Parti No – Üretim TarihiTETT: Paket üzerinde belirtilmiştirRaf Ömrü: Üretimden itibaren 2 yılParti No: [XXXX]❄️ Saklama KoşullarıSerin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz.Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.🚫 Yasal UyarıBu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz.Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.📞 İletişim ve DestekWeb: www.toptanbiberbaharat.comWhatsApp: +90 530 314 0951Mail: sanalpazar@toptanbiberbaharat.com